GRATIS VERZENDING VANAF € 50

Makkelijke ratatouille lasagne

Informatie

4 porties
425 kcal per portie

Ingrediënten

1 zak bevroren groenten, 400 g

1 pot tomaten

1 groentebouillonblokje

2 eetlepels gehakte basilicum, vers of bevroren

zout en peper

8-9 lasagnebladen

500 g kwark (laag in vet)

1 dl geraspte kaas

Bereidingswijze

Zet de oven aan op 225°C. Meng groenten, tomaten en bouillonblokjes in een pan. Kook op laag vuur ongeveer 5 minuten. Roer de basilicum erdoor en breng op smaak met peper en zout.

Stapel de groenten met de lasagnebladen en kwark in een ingevette ovenschaal. Werk af met groentepuree en bestrooi met kaas. Bak ongeveer 30 minuten in het onderste deel van de oven.

Serveer met salade en brood.

Makkelijke ratatouille lasagneMakkelijke ratatouille lasagne