voor 2 personen
Ingrediënten (2 personen):
400g pompoen
100 ml melk
Zout, peper, muskaatnoot
Bereidingswijze:
1. Kook de pompoen in een bodem niet-gezouten water.
2. Pureer de pompoen met een staafmixer
3. Voeg de melk toe en roer alles goed.
4. Laten de soep goed opwarmen, voeg de kruiden toe en het is klaar.