Volkorenwrap met salade

Lunchgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten

Tip: Deze wraps kunnen ook prima mee voor een lunch onderweg of op het werk. Rol ze stevig in aluminiumfolie.

Aan de slag

Ingrediënten
1 avocado
1 tomaat
1 theelepel mosterd
2 eetlepels witte balsamicoazijn
versgemalen peper
100 gram rode kool, fijngesneden
1 wortel, geraspt
2 lepels ProtiPlus Eiwitten
2 grote volkoren wraps
enkele blaadjes friseesla

Bereiding
Halveer de avocado, haal de pit eruit en schep het vruchtvlees eruit en snij het in repen. Was de tomaat en snij de tomaat in plakjes. Halveer de plakjes. Meng de mosterd met de azijn en wat peper.  Meng de dressing met 3 eetlepels water en schep het door de avocado, tomaat, rode kool en wortel. Schep de ProtiPlus Eiwitten erdoor (1 lepel per persoon). Beleg de wraps met de sla en de gemengde groenten. Rol de wraps stevig op. Halveer de wraps en serveer ze.

Voedingswaardes

350 kcal

Energie

17 g

Eiwitten

30 g

KH

Bekijk alle voedingswaarden
Alternatieve recepten
Aspergerisotto
avond avondvegetarisch vegetarisch Bekijk recept
Rozijnenbroodsandwich met komijnekaas
ochtend ochtendvegetarisch vegetarisch Bekijk recept
Volkoren krentenbol met kip en avocado
middag middagvlees vlees Bekijk recept
is toegevoegd aan uw winkelwagen
Winkelwagen totaal: € onbekend
Afrekenen
Verder winkelen
×

Wij gebruiken cookies om jouw website-ervaring te verbeteren.